Gastronomia
Leccornie all'altoatesina.
Karolina, assieme al suo staff di cucina, ogni giorno Vi propone specialità gastronomiche in base alla cucina sudtirolese.
Particolarmente amati dai nostri ospiti sono le mezzelune, agnolotti ripieni di spinaci e ricotta, i canederli al formaggio della valle e il Kaiserschmarrn, una tipica frittata dolce.
Per la preparazione dei nostri pasti usiamo, se possibile, prodotti freschi della nostra valle. Vi auguriamo un buon appetito.